フレッシュ食品株式会社

フレッシュ食品の取り組み

自然の大地に育まれた、美味しい野菜惣菜が私たちの商品です




1 野菜惣菜のパイオニア

 フレッシュ食品は「本物の味」「お袋の味」「懐かしい味」を皆さまにお届けすることで信頼・信用をいただいいております。

2 手づくり惣菜

 良質な素材を厳選し一つ一つを、巧みの技とお袋の技をもって、丁寧に切る・焼く・煮る・炒めるといった手づくりの調理方法を取り入れ、安心・安全な家庭惣菜をつくり続けています。
 例えば弊社の代表的なポテトサラダにおいては、北海道から厳選されたジャガイモを一つ一つ手作業で芽取りし、一定の大きさにカットし、丁寧に蒸し上げポテトサラダに適したマヨネーズで作り上げていきます。

3 環境・トレサビリティと向き合う

 有機農業や環境保全型農業を目指し、美味しい惣菜をお届けすることは、地球規模での循環型環境と意識し、厳選した生産地の自然な水・土壌から生まれた素材を使用しています。

4 本物志向の技術・開発力

 熟練した担当者が生産地での素材の厳選はもとより、巧みの技術と技能を持った開発陣が妥協を許さないという「信念」のもと「本物の味」「お袋の味」を作り上げています。
 また、お取引企業や直営店からのお客様の声を商品開発に活かし、よりお客様に喜んでいただける本物の惣菜つくりをめざしています。